简保生也有些意外,他原以为做买卖都是需要不少本钱的
本
,没想到几百块钱也能做生意。
“要……要不就像之前咱们在街上碰见的那个,学人家摆小吃摊卖炸串?”简保生心里也没谱,不知道这个提
之前
议到底怎么样。
简楠笑了笑:“卖炸串不行,四百块钱还是有点不够。而且张阿姨在老城区先摆,她摊位的生意已经很好了,她的蘸料也很有特色,再跟风卖的话,也
好了,
讨不到好。”
“另外,一个炸串摊子,要备齐各种肉和菜
外,
、调料,还要买一辆像样的三轮车,几百块钱花出去连个响都听不见,应该还不够。”
简保生听了简楠的话,有些尴尬地挠挠头:“害,我
做啥,
也是瞎说的。那你们说吧,要做啥,我已经想不出来了。”
韩芳有些着急了,
意,
忙问道:“楠楠,你就别卖关子了,我跟你爸没啥主意,你就直接告诉我们吧。”
“爸的想法有一点比
争者
较好,那就是借势,张阿姨的炸串的确生意好,但是我们去做竞争者还不如做合作者。”简楠侃侃而谈。
“怎么说?”
简楠的眼
的东
睛亮晶晶的,闪着跟她年纪不符的笃定:“你们想,那天我们吃完炸串以后,味道又香又辣,吃多了会不会口渴?想不想喝点解腻的东西?”
简保生和韩芳对视一眼,韩芳开口问道:“你的意思是我们在旁边摆摊卖汽
对视一
水吗?”
简保生还是觉得这答案有点问题:
还
“这个思路倒是新鲜,可是那边是老城区,附近有不少商店,别人多走两步就能去店里买到汽水了,何必在我们摊位上买。另外卖汽水能赚几个钱?”
简楠说道:“除了汽水,还有别的。我们卖一种别
种别人
人没喝过的热饮,叫做奶茶。”
“奶茶?”两人感觉自己脑
用了
子不够用了:“那是啥?”
他们虽
平时
在广州打工,平时却很少出门逛街,有点休息时间都只会待在城中村的小房子里休息。
简楠便解释了自己是在图书馆看见台湾香港那边
书
这种饮品很流行。
“他们
们就卖
那都能卖得好,没道理咱们就卖不出去。”
“奶茶简单来说就是奶和茶再加糖,不同的原料以及配比能调配出不同的味道。比如奶,可以用生牛乳也可以用奶粉,甚至也可以用奶精。茶叶最传统的可以用红茶,没有买到红茶也可以用绿茶乌龙茶茉莉花茶之类。糖可以让客人自己选微糖,
是奶和
半糖还是全糖。”
“这
眉头
……真的好喝吗?”韩芳皱着眉头,似乎很难想象奶茶究竟是个啥味道。
“嗯,做得好的话,会非常好喝,另外这些只是最基础的,如果只卖奶茶,当然不好赚钱,如果再加一点小料,加上
基础
可选的红豆绿豆芋圆珍珠等各种小料,价钱自然也能做上去了。”
之前简保生还在想着简楠能有
时他完
个啥新鲜点子,此时他完全像是听天书一般,他可从来没有听说过饮料里面还能加这么多东西的。
倒是韩芳反应比较快:“对了!我之前在广州厂
人很喜
里也听说过,广州当地人很喜欢喝糖水,也是这种把很多东西煮在里面,然后做成甜甜的,楠楠,你说的就是类似那样的吗?”
“嗯,有点接近了。不过咱们的小料是单独做的,客人
点接
想要再加,广东的糖水是汤料煮一锅的。”
韩芳越听越有兴趣:“光说还是不太明白,要不还是试着做做看
不
吧。”
简保生也点头同意了:“对,试试
:“
才知道行不行。”
简保生原本以为
原料很
采购原料很简单,没想到第一步就被卡住了。
韩芳负责买各种小料的原材料,他负责买奶粉和
粉和茶
茶叶。
做奶茶除了纯奶粉或者鲜奶,还需要淡奶油、炼乳等乳制品调配风味,永安县
炼
城不大,跑遍了几个副食品商店都买不到想要的原材料。
而茶叶就更局
绿茶
限了,商店里只有花茶和绿茶,没有简楠最推荐的红茶。
“楠楠,你说的那些原材料我只买到了红薯和绿豆、
。哎,
糯米粉,剩下的都没有找到。哎,这几天过年很多商店都没有开门……估计很难买到了 。”
简楠确实是忘了,现在是96
96
年,还不像几十年后,此时过年很多商铺都是关门歇业的状态。
“没事,我本来也准备去一趟江洲的,
去
那咱们就一起去吧。”
过年前经过步行街时,郭海眉给她的皮具样品,她还没送去给李老
送去
板过目呢。
作者有话说:
无