《四(sì )海潮味》是全球首部以潮汕(shàn )美食为脉络、以家庭餐厅(tīng )为(wéi )载体的人文纪录片。透过(guò )一(yī )道道独具特色的海外潮(cháo )汕(shàn )美食,讲述全球6个国家50个(gè )潮(cháo )汕家庭的爱与羁绊,展现海(hǎi )外潮人的生存状态、身份(fèn )认同与文化传承,唤醒属于(yú )潮(cháo )汕人、也属于中国人的(de )共(gòng )同记忆。纪录100道海外潮汕(shàn )人(rén )独创的美食,每一道都是(shì )全(quán )球独一份,缘于潮汕,享誉异(yì )国。这是首部关于一带一路(lù )中华文化传播的纪录片。中(zhōng )国(guó )国家主席习近平提出建(jiàn )设(shè )“新丝绸之路经济带”和“21世(shì )纪(jì )海上丝绸之路”的合作倡议(yì )。《四海潮味》在东南亚为主的(de )国家进行拍摄,展示中华文(wén )化(huà )的共荣,表达海外侨胞对(duì )祖(zǔ )国的热爱及故土思念。以(yǐ )美(měi )食为切入口,以家庭餐厅(tīng )为(wéi )背景。深挖背后的家庭故事(shì ),展现全世界潮汕人的家庭(tíng )关系。在被各种现代思潮冲(chōng )击(jī )的当下,传统而坚固的家(jiā )庭(tíng )关系,令人感动。这是潮汕(shàn )的(de ),亦是中国的,更是世界的(de )